普洱茶鮮葉比白菜還便宜

?

云南省茶葉產量居全國第二，從2007年下半年至今，占云南茶葉主要份額的普洱茶價格持續下滑，目前普洱茶毛茶價格僅為去年上半年的1/6，大量普洱茶加工企業停產，無力收購毛茶，一些茶園出現棄采茶葉。

?

據云南省茶葉產業辦公室(簡稱“茶辦”)統計，今年云南全省春茶價格普遍大幅下滑，毛茶均價為每公斤15元多，約為去年每公斤51元的1/3；今年鮮葉茶平均價格為每公斤兩元多，約為去年每公斤八元的1/4。

?

云南省一家知名茶企業負責人說，云南茶葉主要份額的普洱茶跌幅更大，去年4月份普洱茶毛茶每噸六萬多元，今年每噸跌到一萬多元。同時，很多普洱茶生產企業毛茶收購量、茶產量及茶葉產值也大幅縮減。去年上半年，他們公司約收購普洱茶毛茶4500噸，今年上半年只收購了500噸。業內人士估算，去年云南普洱茶產量約為八萬噸，預計今年產量只能在一萬至兩萬噸之間。據云南省茶辦統計，春茶期間，云南省企業共收購毛茶近3.8萬多噸，比去年同期5.9萬噸約減少2.1萬噸。

?

記者在昆明市采訪了解到，目前，很多普洱茶生產企業停產，茶葉經銷市場出現前所未有的蕭條。目前云南省至少有一半以上的普洱茶生產企業停產，部分維持生產的企業生產量也大減。同時，在昆明市17家茶葉經銷市場中，有多家市場空余的鋪面占一半左右，眾多茶葉經銷商退出經營。

?

茶葉行情不景氣也使茶農收入銳減。據云南省茶辦統計，今年上半年云南省茶農純收入約9.8億元，比去年同期32.5億元減少22.7億元。按照云南省600萬名茶農算，今年茶農人均純收入為163元，比去年同期542元減少收入379元，僅為去年的1/3。

?

普洱市景東彝族自治縣景福鄉竹箐村村民施玉斌告訴記者，今年他家" title="他家">他家四畝茶園生產的茶葉只賣1500多元，而去年大約賣5000多元。今年村寨里的鮮葉茶收購價每公斤只有2元，毛茶每公斤約10元，這個價格連雇人采摘的工錢都不夠付，很多村民將茶葉丟在茶樹上不采摘。

?

生產廠家不知終端消費群在哪，盲目生產

?

“茶葉數量供過于求導致價格劇烈波動。”云南省茶辦主任楊善禧告訴記者，據統計，2007年，中國各種茶葉產量約為114萬噸，茶葉消費量約為70萬噸，出口近28萬噸，還剩余10多萬噸，明顯供過于求。楊善禧說，普洱茶生產源地在云南，但是消費市場在云南省外，近年來雖然國內普洱茶消費量不斷增長，但是產量增長大于消費量的增長，導致茶葉大量積壓。

?

一些業內人士認為，約兩年前，在產品流通環節中，普洱茶成品及毛茶都被大肆炒作，泡沫破裂后給企業和茶農留下嚴重“后遺癥”。據云南省茶葉商會調查統計，69%的受調查者認為當前云南省茶產業存在的問題" title="存在的問題">存在的問題在于流通環節。據了解，2006年至2007年上半年，大量游資進入普洱茶市場進行商業炒作，如去年云南某品牌普洱茶出廠價每件約7000多元，炒作后價格達到兩萬多元。一些炒作資本賺了錢后就撤出市場，導致普洱茶市場出現不正常的價格波動。

?

同時，原料毛茶也成為被炒作的對象。云南六大茶山茶業有限公司副總經理楊君說，2006年普洱茶毛茶每公斤均價約為20元，去年漲到每公斤60元，大量社會資金涌進茶區收購毛茶，不斷抬高毛茶價格，使長期從事普洱茶生產的企業成本壓力巨大，又迅速傳導到成品流通環節上，進一步吹大普洱茶成品泡沫。而當泡沫破裂時，從成品到毛茶出現暴跌，很多生產企業虧損嚴重。

?

記者采訪了解到，一直以來，云南茶葉營銷手段較落后，廠家對終端消費者的需求信息了解不足，導致盲目生產。2007年前，云南很多茶葉企業基本實行茶葉經銷模式，廠家過分依賴經銷商開拓市場，產品到了經銷商手中后，經銷商對產品進行囤積，廠家對產品價格失控。同時，生產廠家只和經銷商打交道，不知道終端消費群體在哪里，到底有多大需求量，很多廠家是在盲目生產。

?

同時，在普洱茶熱潮來臨時，很多消費普洱茶的顧客主要依賴市場上對普洱茶的廣告宣傳，對普洱茶的品質并不真正了解。在此背景下，一些不良商人乘機以假冒偽劣產品蒙騙消費者，使一些消費者對普洱茶失去信任，毀了普洱茶消費市場。

?

楊君說，普洱茶終端消費群體還是很薄弱。去年占全國茶葉產量90%" title="90%">90%的綠茶大部分都能被消費掉，而占全國茶葉產量不到10%的普洱茶卻大量積壓，這說明普洱茶終端消費群體還有待進一步擴大。

?

普洱茶產業能否“溫暖過冬”？

?

由于毛茶原料暴跌導致很多普洱茶生產企業嚴重虧損，現在毛茶價格雖然已經跌到成本價之下，但是普洱茶生產企業卻缺乏資金收購毛茶，從而使大量鮮葉或毛茶無人收購。業內人士紛紛提出“救市”建議，期望整個產業能夠“溫暖過冬”。

?

“相關部門應出手扶持普洱茶生產企業渡過資金短缺的難關。”云南省一家知名茶企業負責人說，普洱茶生產企業大部分資金都投入收購原料毛茶上，沒有太多固定資產，如他們公司總資產接近兩億元，但是大部分是流動資產，難以作為抵押物獲得銀行貸款。

?

記者采訪了解到，目前云南省很多普洱茶生產企業陷入資金困境。原來一些普洱茶生產企業除了現金收購毛茶外，還有一部分毛茶是向茶農或中間供應商賒賬的，現在一些企業不但缺乏資金收購毛茶，連原來的賒賬都難以支付。

?

楊君認為，政府每年投入很多資金用于農業補貼，但是很少用于支持茶葉企業發展。針對目前的狀況，建議有關部門拿出適量的財政支農專項資金補助茶葉龍頭企業" title="龍頭企業">龍頭企業收購毛茶，同時協調金融部門放寬對茶葉龍頭企業的貸款條件，并拿出一定的貼息資金補貼龍頭企業貸款，挽救陷入困境的茶葉龍頭企業。

?

“政府應該出面引導企業調整生產品種。”云南銀生茶葉有限公司總經理候建榮告訴記者，雖然“滇紅”、“滇綠”等傳統茶葉市場利潤較低，但可以調整茶葉結構，減少普洱茶原料壓力。云南農業大學龍潤普洱茶學院院長邵宛芳也認為，“滇紅”茶產量曾占云南茶葉總產量的60%，而近年由于普洱茶熱，導致“滇紅”產量劇減。目前，政府應該出面支持引導多種茶類平衡發展，以茶類多樣性結構來保持云南茶產業的可持續發展。

?

“政府還可以引導茶農組建茶葉專業合作社，企業和茶農聯手經營，共同開拓市場。”楊君說，目前很多地方茶農缺乏組織，一些茶山開始出現棄采茶葉現象，如果當地政府能引導茶農成立專業合作社，并與企業合作經營。這樣一方面可以緩解企業因資金短缺無力收購毛茶的問題，另一方面專業合作社也可以利用企業長期積聚的品牌效應、生產能力、營銷渠道等優勢，提高抗風險能力，使企業和茶農共同度過“寒冬”。